Sommerens beste måltid - A-Ms versjon: Plah

Bloggen har feriert hver for seg, slik at vi kan bringe hverandre spennende nye impulser! ;)

Begge har spist godt i sommer, her er mitt kulinariske høydepunkt:

Plah

Jeg ønsket meg et deilig asiatisk måltid da M spurte hvor jeg ville ha bursdagsmiddagen min. Siden han er en hemmelighetsfull luring, fikk jeg ikke vite hvor vi skulle før jeg sto utenfor inngangen og så den kule plah-logoen lyse mot meg.

Lokalet har flere deler, vi satt i den ytterste, omringet av silkeputer og med Mette Marit på veggen. Lenger inne er det et mer langstrakt rom som også leies ut til festivitas. De har også noen bord sånn omlag mellom baren og do, der de sannsynligvis plasserer folk som ikke har hatt vett på å bestille. Mye Pushwagner på veggene, også på do!!

Jeg satt helt til venstre på denne putebenken, med M overfor. Bildet og logoen over hentet fra plah.no 

Menyen består av en à là carte-del, en streetfood-del og en 5- eller 8-rettersdel. Streetfood er thai-tapas kunne kelneren fortelle, og de tre første rettene i 8-retteren er streetfood. Slått sammen til én rett. Slik at det ligner mer på en 6-retter egentlig... Uansett var det 8-retteren vi gikk for.

Den første tallerkenen med thai-tapas var nydelig! Mange herlige smaker i små munnfuller, jeg kan godt tenke meg å komme tilbake en annen gang og bare bestille streetfood. Neste rett var en papayasalat med syltet skate. Salaten var god, men skaten smakte fint lite.

Deretter kom måltidets høydepunkt i form av en kyllingsuppe. En vidunderlig smaksrik dyp intens soppfull suppe med saftige kyllingbiter! Ville bare at den skulle vare og vare...

Til slutt var skålen tom og den pannestekte ueren kom på bordet. Perfekt stekt fisk, men retten virket litt tam etter den foregående smakseksplosjonen. Hovedretten var grillet svinenakke, som ble servert i en kokosmelksaus. Sausen var kjempegod, det samme var smaken på svinekjøttet, dessverre var det litt for godt stekt for min smak.

Til slutt kom desserten, en jordbærkomposisjon. Den besto av en jordbær- og kokosmelkmousse med jordbærcoulis og en rabarbrasorbet på puffet ris. Sorbeten var god, men den smakte ikke rabarbra. Moussen var kjempegod, den var et nytt lite høydepunkt i måltidet. Og deretter vandret vi mette ut i sommernatten :)